« La Chine, l’autre pays du foie gras »

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Le Monde - Économie 1 day ago • lemonde.fr

« La Chine, l’autre pays du foie gras »

Alors que la filière française retrouve des couleurs après des années difficiles liées à l’épidémie de grippe aviaire, le géant asiatique est devenu, depuis deux ans, le deuxième producteur mondial de foie gras, relève L…

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