Marché de la viande: Trop de vaches à l’abattoir cet été, pas assez de veaux cet hiver?
À retenir
- La sécheresse estivale a bouleversé le calendrier des abattages en Suisse. Moins de naissances sont attendues, et la part des importations de bœuf pourrait grimper dès l’an prochain.S1S2
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Marché de la viande: Trop de vaches à l’abattoir cet été, pas assez de veaux cet hiver?
La sécheresse estivale a bouleversé le calendrier des abattages en Suisse. Moins de naissances sont attendues, et la part des importations de bœuf pourrait grimper dès l’an prochai…
