Consommation de viande: Le poulet cartonne dans les assiettes suisses, mais à quel prix?

À retenir

  • Avec 16,5 kilos par habitant et par an, la consommation de poulet a bondi de 83% depuis l’an 2000. Mais le gel des importations brésiliennes pourrait faire grimper les prix.S1S2
Chronologie · du plus récent
1 mois Tdg · 2 articles

Consommation de viande: Le poulet cartonne dans les assiettes suisses, mais à quel prix?

Avec 16,5 kilos par habitant et par an, la consommation de poulet a bondi de 83% depuis l’an 2000. Mais le gel des importations brésiliennes pourrait faire grimper les prix.

Consommation de viande: Le poulet cartonne dans les assiettes suisses, mais à quel prix?

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À retenir

  • Avec 16,5 kilos par habitant et par an, la consommation de poulet a bondi de 83% depuis l’an 2000. Mais le gel des importations brésiliennes pourrait faire grimper les prix.S1S2
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