Le maire de Fréjus, David Rachline, a annoncé le 3 novembre qu'il interdirait la vente et la consommation de foie gras lors du marché de Noël de la ville cette année. Élu du Rassemblement national (RN), Rachline justifie cette décision par un souci de bien-être animal, affirmant que le gavage des canards et des oies constitue une forme de maltraitance.

En lieu et place du foie gras traditionnel, le maire propose une alternative nommée "Happy Foie", un produit élaboré sans gavage. Cette initiative vise à sensibiliser la population sur les pratiques d'élevage et à promouvoir des choix alimentaires respectueux des animaux, tout en conservant l'esprit festif de Noël.S2

Cette décision de David Rachline s'inscrit dans un mouvement plus large en France, où plusieurs communes et acteurs du secteur alimentaire prennent des mesures pour interdire ou limiter la consommation de produits issus de pratiques jugées cruelles envers les animaux. La ville de Fréjus, par cette initiative, espère également encourager d'autres villes à suivre son exemple.S1S2