Pour sa première participation au Festival des arts de la rue de Strasbourg, le CirkVOST a fait forte impression ce samedi 29 août. Avec son épouse Maria Guzman, le chef Gustavo Feldman fait vivre la gastronomie d’Amérique latine à Strasbourg dans deux restaurants : Santa Elena et Oro. Key points and original sources are listed below.

• Pour sa première participation au Festival des arts de la rue de Strasbourg, le CirkVOST a fait forte impression ce samedi 29 août. Des milliers de spectateurs ont partagé un moment suspendu devant Pigments, une envoûtante performance juchée à 15 mètres du sol...S1

• Avec son épouse Maria Guzman, le chef Gustavo Feldman fait vivre la gastronomie d’Amérique latine à Strasbourg dans deux restaurants : Santa Elena et Oro. Il livre sa recette d’un incontournable : les empanadas.S2

• Après dix années passées à Paris, Matthias Marc, révélé par l’émission Top Chef, a ouvert ce samedi 29 août son nouvel établissement à Malbuisson (Doubs). La Maison des Cimes réunit un hôtel, un restaurant gastronomique et bientôt un bistrot. Un projet XXL pou...S3

• C'est l'un des plus grands collectionneurs d'écharpes de France. Dans son grenier, on en trouve entre 2400 et 2500. Mais, toutes n'ont pas la même valeur financière et le prix de certaines écharpes de collection peut même atteindre le millier d'euros.S4S5

• Ce samedi, le Racing Besançon a débuté le championnat de National 2 en décrochant, face à Thonon Evian, un point qui le satisfait. Son entraîneur Jérôme Monnier au micro.S6

• Du 6 au 31 juillet, une campagne de fouilles archéologiques a été menée par l’Asepam sur les hauteurs de Sainte-Marie-aux-Mines, au cœur du massif forestier de l’Altenberg. Pendant près d’un mois, sous la direction du chercheur Joseph Gauthier, président de l’...S7