Agriculture. Des bouteilles de champagne à plus de 13% d'alcool bientôt en vente

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  • Cette dérogation temporaire au cahier des charges intervient après des conditions climatiques très difficiles qui ont affecté le rendement.S1S2
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1 mois Estrepublicain · 2 articles

Agriculture. Des bouteilles de champagne à plus de 13% d'alcool bientôt en vente

Cette dérogation temporaire au cahier des charges intervient après des conditions climatiques très difficiles qui ont affecté le rendement.

1 mois Sudouest

Champagne : des bouteilles à plus de 13 % d’alcool seront exceptionnellement autorisées à la commercialisation

Face à une récolte 2026 marquée par une précocité inédite, le Comité champagne a obtenu une dérogation pour commercialiser des vins atteignant jusqu’à 15 % d’alcool