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Sanglier, chevreuil, cerf: Une filière pour valoriser le gibier des chasseurs
CultureWhat to know
- Des giboyeurs français se sont professionnalisés pour vendre des viandes sauvages au plus grand nombre. Au menu: pâtés, saucisses, brochettes, daubes et rôtis.S1S2
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Sanglier, chevreuil, cerf: Une filière pour valoriser le gibier des chasseurs
Des giboyeurs français se sont professionnalisés pour vendre des viandes sauvages au plus grand nombre. Au menu: pâtés, saucisses, brochettes, daubes et rôtis.
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Published Oct 11, 2026
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