Liban : de l’orange Abou Sorra au verjus hosrom, un dictionnaire des saveurs en toute subjectivité

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RFI - Moyen-Orient 2 days ago • rfi.fr

Liban : de l’orange Abou Sorra au verjus hosrom, un dictionnaire des saveurs en toute subjectivité

On aimerait que tous les dictionnaires soient aussi savoureux et sensibles. De mots en mots, ici, ce sont bien plus que les saveurs du Liban qui s’égrènent au fil d’un alphabet élargi à plusieurs mots d’arabzi, mais les…

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